ما فوائد الفسفور و أين يوجد ؟

كتبت : سارة محمود علي

1. يساهم الفسفور في العديد من الوظائف المهمة في الجسم كتكوين العظام و الأسنان .

2. يساعد الأعصاب والعضلات على أداء وظائفها .

3. يساهم في تحويل الدهون و الكربوهيدرات و البروتين إلى طاقة.

4. له دور أساسي في تنظيم النسخ الجيني و تفعيل الإنزيمات.

5. الحفاظ على درجة حموضة السائل خارج الخلوي.

6. تخزين الطاقة داخل الخلية بالإضافة إلى أنّه يساعد الخلية على وظائفها .

7. إنتاج الجسم للطاقة و نقل خلايا الدم الحمراء للأكسجين .

8. يحافظ على نسبة الفيتامينات والمعادن ضمن مستواها الطبيعي واستخدامها داخل الجسم كفيتامينات (ب - د - اليود - المغنيسيوم - الزنك). 

9. يحافظ على انتظام نبضات القلب.

10. يساعد على تسريع التوصيل العصبي .

يوجد في :-

• الدجاج و الديك الرومي .

• المكسرات .

• بذور دوار الشمس و اليقتين .

• منتجات الحليب. 

• المأكولات البحرية .

• اللحوم و الأطعمة الغنية بالبروتين. 

• المثلجات و الكاسترد. 

• البقوليات. 

• الحبوب كالشوفان و جنين الذرة .

• الشوكولاته و الكراميل و الكاكاو و البطاطا و البسكويت .

• البيض .