كتبت : سارة محمود علي
[ فوائد القرنفل الصحية ]
يعد القرنفل أحد التوابل المستخدمة لإضافة النكهة للعديد من الوصفات و اشتهر كونه مسكن لآلام و خاصة آلام الأسنان ولا تقتصر فائدته على ذلك فهو له العديد من الفوائد أبرزها الاتي ..
1. المساعدة في الوقاية من الالتهابات ويقوي المناعة
بسبب احتوائه على مضادات أكسدة قوية تدعى الفينولات و التي تعمل على محاربة الجذور الحرة.
• كالتهابات المفاصل والروماتيزم و يتم ذلك بتدليك زيت القرنفل على العضلات.
• علاج التهابات العين المعدية و لكن لا ينصح استخدامه على العين دون استشارة الطبيب.
• السرطانات و خاصة سرطانات الجهاز الهضمي و يتم ذلك بتناول القرنفل بكميات مناسبة.
2. تعزيز صحة الجهاز التنفسي
• الوقاية من التهابات الجهاز التنفسي العلوي والتخفيف من أعراضها.
• الوقاية من أمراض الجهاز التنفسي الناتجة عن نزلات البرد و الإنفلونزا و السعال و الزكام و الربو .
• الوقاية من التهابات القصبة الهوائية و التهاب الجيوب الأنفية .
• طرد البلغم و التخلص منه سريعا .
3. المساعدة في علاج وتسكين الام الأسنان واللثة
• حيث يسكن آلام الأسنان.
• مطهر ومضاد للجراثيم فهو يحتوي على زيت اليوجينول و الذي يعمل عمل المخدر.
• إزالة رائحة الفم الكريهة.
4. تعزيز صحة الجهاز الهضمي
• تسهيل عملية الهضم.
• طرد الغازات.
• تخفيف القيء.
• تخفيف الام المعدة.
• علاج الإسهال.
• تقليل خطر الإصابة بقرحة المعدة والمساعدة على التئامها إن كانت موجودة.
5. تعزيز الصحة الجنسية
6. المساهمة في تنظيم مستويات سكر الدم
7. المساهمة في تحسين وظائف الكبد
8. العناصر الغذائية في القرنفل
فيتامين K - C - A
الحديد - ماغنيسيوم - فسفور - صوديوم - كالسيوم - بوتاسيوم - منجنيز .