كتبت /ساره محمود علي
1. البطيخ يحتوي على نسبة 92 % من الماء.
2. يحتوي على فيتامين "إيه" "وسي".
3. يتحوي علي مضادات للأكسدة وأحماض أمينية .
4. يتحوي علي الليكوبين والبيتا كاروتين .
5. الجزء الأبيض من قشرة البطيخ يحتوي على المزيد من السيترولين والحمض الأميني، الذي يحسن الدورة الدموية في القلب، وبالتالي صحة القلب وسلامته.
6. و بذور البطيخ تحتوي على المغنيسيوم والبروتين والدهون الصحية وفيتامين بي.
7. يحمي من السرطان لأنه يحتوي على مادة الليكوبين التي ترتبط بالوقاية من أمراض السرطان في الجهاز الهضمي.
8. يحسن من صحة العيون حيث يساعد الليكوبين على حماية العين من الالتهاب والأضرار المؤكسدة و يعمل بصفة مضاد للالتهابات ومضاد للأكسدة الأمر الذي قد يساعد في منع الضمور البقعي المرتبط بالعمر .
9. يحمي و يقوي عضلة القلب يعتقد أن المحتوى العالي من الليكوبين في البطيخ يقلل من خطر أمراض القلب فهو يقلل من الكوليسترول السيئ و ينظم ضغط الدم . فإن البطيخ يساعد في تقليل ارتفاع ضغط الدم ويخفضه لدى البالغين الذين يعانون من السمنة المفرطة.
10. و يحتوي البطيخ أيضا على السيترولين و هو حمض أميني يزيد من مستويات أكسيد النيتريك في الجسم مما يساعد أيضا على خفض ضغط الدم.
11. يقلل البطيخ من آلام العضلات بسبب ارتفاع محتوى السيترول بالإضافة إلى ذلك يقال إن تناول عصير البطيخ يحسن الدورة الدموية لدى الرياضيين.
12. يحمي الانسان من الإصابة بالربو يعتبر البطيخ مصدرا ممتازا لفيتامين سي مما يقلل من خطر الإصابة بالربو.